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Mandolina regolabile in acciaio inox con 6 impostazioni
43,95 €
✓ Questo articolo ha la spedizione gratuita- Sei impostazioni, fette fino a circa 9 mm
- Julienne da circa 4,5 mm e 9 mm
- Lama in acciaio inox, salvadita, gambe pieghevoli
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Mandolina regolabile in acciaio inox con 6 impostazioni
Questa mandolina regolabile in acciaio inox è pensata per affettare in modo rapido e uniforme verdura e frutta. Può essere usata sia per fette normali sia per bastoncini alla julienne, così da preparare patate, cipolle, pomodori, carote, cetrioli e altri ingredienti adatti direttamente sul piano di lavoro.
L’impostazione di taglio si seleziona con la manopola laterale. La mandolina ha sei impostazioni, che permettono di passare tra diversi spessori di fetta e tagli julienne senza dover sostituire più inserti sciolti.
Il salvadita incluso aiuta a tenere fermo l’ingrediente e crea distanza tra le dita e la lama affilata. Le gambe pieghevoli sollevano la mandolina dal piano di lavoro, mentre le estremità antiscivolo contribuiscono a un posizionamento più stabile durante l’uso.
Vantaggi principali
- Sei impostazioni per fette normali e bastoncini alla julienne.
- Spessore delle fette regolabile da fette sottilissime fino a circa 9 mm.
- Due impostazioni julienne da circa 4,5 mm e 9 mm.
- Superficie di taglio e lama in acciaio inox.
- Il salvadita aiuta a tenere fermo l’ingrediente durante il taglio.
- La manopola permette di cambiare facilmente impostazione di taglio.
- Le gambe pieghevoli offrono una posizione di lavoro rialzata e stabile.
- Le estremità antiscivolo aiutano a mantenere ferma la mandolina.
- Il manico pieghevole rende la conservazione più compatta.
- La parte di taglio removibile semplifica la pulizia.
- Adatta per patate, pomodori, cipolle, carote, cetrioli e altre verdure.
- Misura circa 42 × 16,5 × 13 cm.
Panoramica
Questa mandolina per verdure riunisce diverse funzioni di taglio in un unico utensile da cucina. Invece di montare diverse lame sciolte, l’impostazione desiderata si seleziona con la manopola.
Ciò rende la mandolina pratica per le ricette in cui gli ingredienti devono essere tagliati a fette o bastoncini uniformi. Pezzi uniformi offrono un aspetto più ordinato e possono contribuire a una cottura più omogenea.
L’ampia superficie di taglio accoglie ingredienti sia piccoli sia grandi. Il salvadita si appoggia sopra l’ingrediente e si muove avanti e indietro sulla lama, per affettare con una presa più controllata.
Dimensioni E Specifiche
| Tipo Di Prodotto | Mandolina regolabile / Tagliaverdure |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inox e plastica |
| Materiale della lama | Acciaio inox 4Cr15 |
| Numero di impostazioni | 6 impostazioni di taglio |
| Spessore delle fette | Da fette sottilissime fino a circa 9 mm |
| Julienne | Circa 4,5 mm e 9 mm |
| Dimensioni | Circa 42 × 16,5 × 13 cm |
| Peso | Circa 700 g |
| Sostegno | Gambe pieghevoli con estremità antiscivolo |
| Accessori di sicurezza | Salvadita per tenere fermo l’ingrediente |
| Pulizia | Parte di taglio removibile |
| Utilizzo | Patate, cipolle, pomodori, carote, cetrioli e altra frutta e verdura adatta |
| Contenuto della confezione | 1 mandolina regolabile con salvadita |
Sei impostazioni di taglio
La mandolina ha sei impostazioni, che si selezionano con la manopola laterale. Le impostazioni comprendono diversi spessori di fetta e due funzioni per bastoncini alla julienne.
Ciò rende lo strumento utile per diversi tipi di preparazione, ad esempio:
- Fette sottili di patate per chips e gratin
- Fette di cetriolo per insalate e contorni
- Fette di cipolla per hamburger, insalate e piatti caldi
- Fette di pomodoro per panini e da servire
- Fette di carota per zuppe e piatti al forno
- Bastoncini alla julienne per insalate, saltati in padella e guarnizioni
Controllare sempre l’impostazione selezionata prima di passare l’ingrediente sulla lama.
Spessore delle fette regolabile
Lo spessore delle fette può essere regolato da fette sottilissime fino a circa 9 mm. In questo modo il taglio si adatta al piatto e alla consistenza dell’ingrediente.
Le fette sottili sono pratiche per chips, insalate e presentazioni decorative, mentre quelle più spesse possono essere usate per gratin, piatti al forno, fritture e altre preparazioni in cui la verdura deve mantenere più consistenza.
Due funzioni per bastoncini alla julienne
La mandolina può essere impostata per bastoncini alla julienne da circa 4,5 mm o 9 mm. L’impostazione stretta produce listarelle fini, quella più larga bastoncini più spessi.
La funzione julienne può essere usata per carote, patate, zucchine e altre verdure sode da utilizzare in insalate, saltati in padella o come contorno.
Salvadita per l’ingrediente
Il salvadita si appoggia sopra l’ingrediente e serve a muoverlo avanti e indietro sulla superficie di taglio. Aiuta a tenere unito l’ingrediente e riduce la necessità di avvicinare le dita alla lama.
Usare sempre il salvadita durante tutto il taglio e fermarsi ben prima che l’ingrediente diventi troppo piccolo per essere tenuto saldamente.
La lama è molto affilata e va sempre maneggiata con cura.
Gambe pieghevoli con estremità antiscivolo
Le gambe pieghevoli sollevano la mandolina dal piano di lavoro, così gli ingredienti tagliati cadono sotto lo strumento o direttamente in un contenitore adatto.
Le estremità antiscivolo aiutano a mantenere la mandolina più stabile su un piano di lavoro piatto e asciutto. Prima dell’uso, verificare che entrambe le gambe siano completamente aperte e ben appoggiate.
Quando la mandolina deve essere riposta, gambe e manico si possono ripiegare, così il prodotto occupa meno spazio in un armadio o in un cassetto.
Come usare la mandolina
- Posizionare la mandolina su un piano di lavoro piatto, asciutto e stabile.
- Aprire completamente le gambe e verificarne la stabilità.
- Selezionare l’impostazione di taglio desiderata con la manopola.
- Lavare e preparare l’ingrediente scelto.
- Se necessario, tagliare l’ingrediente a una dimensione adatta al salvadita.
- Fissare l’ingrediente sotto il salvadita.
- Muovere il supporto avanti e indietro sulla lama con movimenti controllati.
- Fermarsi quando l’ingrediente non può più essere tenuto saldamente.
- Pulire la mandolina subito dopo l’uso.
Pulizia e manutenzione
Sciacquare la mandolina poco dopo l’uso per evitare che i residui di cibo si secchino attorno alla lama. La parte di taglio removibile facilita l’accesso attorno alla lama e alle aperture.
Usare acqua calda, detersivo per piatti delicato e uno spazzolino morbido. Muovere sempre lo spazzolino nella stessa direzione della lama ed evitare il contatto diretto delle dita con il filo tagliente.
Asciugare accuratamente tutte le parti dopo la pulizia, prima di ripiegare la mandolina e riporla.
Importante per un uso sicuro
La lama della mandolina è molto affilata. Usare sempre il salvadita e tenere mani e dita lontane dalla zona di taglio.
Il prodotto va conservato fuori dalla portata dei bambini. I bambini non devono usare la mandolina senza la supervisione diretta e attenta di un adulto.
Controllare lo strumento prima di ogni utilizzo. Non usarlo se lama, salvadita, gambe o meccanismo di regolazione sono danneggiati.
Mandolina pratica per la cucina
Questa mandolina regolabile con sei impostazioni è uno strumento pratico per affettare in modo uniforme frutta e verdura.
La combinazione di spessore regolabile, due funzioni julienne, salvadita, gambe pieghevoli e superficie di taglio in acciaio inox la rende adatta sia alla cucina di tutti i giorni sia alla preparazione di porzioni più grandi.
