Set dosatore per caffè in grani con spruzzino RDT

Questo set dosatore è pensato per una preparazione più controllata quando pesi e prepari il caffè in grani. Il set è composto da un vassoio dosatore sagomato in legno di sapele e da un compatto spruzzino RDT con ugello retrattile. Il vassoio raccoglie la porzione dosata, così i chicchi possono essere pesati e versati nel macinacaffè, mentre lo spruzzino serve a nebulizzare leggerissimamente i chicchi prima della macinatura. Questo può aiutare a ridurre l’elettricità statica e a liberare le particelle di caffè intorno all’uscita del macinacaffè.

Vantaggi principali

• Set completo con vassoio dosatore e spruzzino RDT.
• Il vassoio sagomato raccoglie i chicchi e ne facilita il trasferimento nel macinacaffè.
• Il legno di sapele conferisce al vassoio una struttura robusta e liscia per l’uso quotidiano.
• Una nebulizzazione fine può aiutare a ridurre l’elettricità statica durante la macinatura.
• L’ugello retrattile protegge la pompetta quando lo spruzzino è riposto.
• Adatto a espresso, caffè filtro, French press e tè sfuso in foglie.

Dosaggio controllato prima della macinatura

Con un set dosatore per caffè in grani puoi preparare la quantità desiderata prima di versare i chicchi nel macinacaffè. Il vassoio può essere appoggiato su una bilancia da caffè compatibile, dopodiché si aggiungono i chicchi poco alla volta. L’interno arrotondato tiene unita la porzione e rende più facile controllare la quantità senza versare direttamente da un sacchetto o un contenitore più grande.

Terminata la pesatura, i chicchi vengono convogliati verso l’estremità stretta e versati nella tramoggia del macinacaffè. La forma offre una direzione di versamento chiara e può limitare le fuoriuscite sul tavolo. Il vassoio può essere usato anche per tè sfuso o altri ingredienti secchi da pesare e trasferire in piccole porzioni.

Spruzzino RDT per caffè in grani

Durante la macinatura, i chicchi secchi possono generare elettricità statica. Questo può far aderire la polvere di caffè fine alle parti interne del macinacaffè, all’uscita o al piano di lavoro circostante. Lo spruzzino RDT serve a distribuire una quantità minima d’acqua sulla porzione dosata prima della macinatura.

Ruota la parte superiore per sbloccare l’ugello, tiralo verso l’alto e riempi il serbatoio interno con acqua pulita. Punta l’ugello verso i chicchi e nebulizza leggermente. Mescola delicatamente i chicchi nel vassoio in modo da distribuire l’umidità prima di versarli nel macinacaffè. I chicchi vanno solo leggermente inumiditi e non devono essere bagnati. Segui sempre le istruzioni d’uso e manutenzione del macinacaffè.

Per espresso e altri metodi di preparazione

Il set può far parte di una routine costante per espresso, pour over, caffè filtro e altri metodi in cui la quantità di caffè viene pesata prima dell’uso. È particolarmente pratico per le singole porzioni, quando la stessa dose si ripete da un’estrazione all’altra. La combinazione di vassoio e spruzzino tiene insieme i due passaggi e rende l’attrezzatura facilmente accessibile nell’angolo caffè.

Per risultati costanti, puoi annotare la quantità di caffè scelta e ripetere la stessa procedura quando provi diverse impostazioni di macinatura, tempi di estrazione e tipi di caffè.

Il vassoio ha una forma compatta che può stare sul piano della cucina o essere riposto accanto a bilancia, macinacaffè e altri accessori da barista. Il formato chiuso dello spruzzino protegge l’ugello quando non è in uso.

Pulizia e manutenzione

Rimuovi polvere e residui di caffè dal vassoio in legno con un panno morbido e asciutto. Se necessario, puoi passarlo con un panno leggermente umido e asciugarlo subito dopo. La parte in legno non deve essere immersa in acqua né lavata in lavastoviglie. Svuota lo spruzzino se resta inutilizzato a lungo, sciacqua il serbatoio con acqua pulita e lascia asciugare i componenti prima di rimontarli.

Specifiche