Vassoio scongelante in alluminio con vaschetta di raccolta

Questo vassoio scongelante con vaschetta di raccolta è pensato per scongelare alimenti surgelati sul piano di lavoro della cucina. Il vassoio superiore è in alluminio e ha una superficie nervata, che offre al cibo un’ampia superficie di contatto. Sotto il vassoio si trova una vaschetta che raccoglie il liquido dello scongelamento e aiuta a mantenere più ordinata la zona di lavoro.

Il prodotto è disponibile in due misure, così puoi scegliere in base allo spazio e alle porzioni con cui lavori di solito. La versione piccola misura circa 29,5 x 20,5 x 3 cm, mentre la versione grande misura circa 35,5 x 20,5 x 3 cm. Entrambe le versioni sono composte da un vassoio scongelante piatto e da una vaschetta di raccolta corrispondente. La forma rettangolare permette di posizionare più pezzi piccoli uno accanto all’altro, se c’è spazio nella versione scelta.

Vantaggi principali

• Vassoio in alluminio pensato per scongelare alimenti surgelati.
• La superficie nervata offre un posizionamento chiaro e uniforme del cibo.
• Durante lo scongelamento il liquido scorre dal vassoio nella vaschetta di raccolta.
• La vaschetta di raccolta evita che il liquido finisca direttamente sul piano di lavoro.
• Può essere usato senza elettricità, batterie o unità di controllo separata.
• Vassoio e vaschetta rimovibili rendono le parti facili da maneggiare dopo l’uso.
• Le due misure permettono di scegliere in base alla porzione e allo spazio sul piano di lavoro.

Scongelamento su una superficie che conduce il calore

L’alluminio conduce bene il calore e aiuta a trasferire il calore dall’ambiente all’alimento surgelato quando è appoggiato direttamente sul vassoio. Il prodotto è quindi pensato come strumento semplice per scongelare senza riscaldamento elettrico. Per un buon contatto, il cibo dovrebbe essere il più possibile piatto sulla superficie nervata.

Il tempo necessario dipende, tra l’altro, dal tipo di alimento, dallo spessore, dalla temperatura iniziale e dalla temperatura ambiente. Una porzione sottile avrà normalmente più contatto con il vassoio rispetto a un pezzo spesso o irregolare. Puoi girare il cibo durante il processo se desideri il contatto con il vassoio su entrambi i lati. Il prodotto non garantisce un tempo di scongelamento fisso per tutti gli ingredienti.

Vaschetta di raccolta per i liquidi

Durante lo scongelamento possono formarsi condensa e liquido intorno al cibo. Le nervature del vassoio convogliano il liquido verso il bordo, da dove può scendere nella vaschetta di raccolta. Questa è una soluzione più ordinata rispetto ad appoggiare l’alimento surgelato direttamente sul piano di lavoro. Il vassoio può essere tolto dalla vaschetta, così il liquido raccolto può essere smaltito dopo l’uso.

Versioni e misure

Larghezza e altezza sono uguali nelle due versioni, mentre varia la lunghezza. La versione grande offre una superficie extra per porzioni più grandi, mentre quella piccola occupa meno spazio sul piano di lavoro. Controlla le misure prima di ordinare per assicurarti che la misura scelta sia adatta all’uso previsto e allo spazio disponibile per riporla.

Come usare il vassoio scongelante

1. Posiziona la vaschetta su una superficie piana e stabile.
2. Appoggia correttamente il vassoio in alluminio sopra la vaschetta.
3. Posiziona l’alimento surgelato direttamente sul vassoio, senza confezione.
4. Lascia scongelare il cibo e giralo se necessario.
5. Togli il cibo e smaltisci il liquido dalla vaschetta.
6. Pulisci e asciuga bene entrambe le parti dopo l’uso.

Pulizia e uso sicuro

Lava il vassoio e la vaschetta di raccolta prima del primo utilizzo e dopo ogni scongelamento. Usa una spugna o un panno morbido ed evita strumenti che possano danneggiare la superficie. Tieni il liquido di carne, pesce o pollame crudi separato da altri alimenti e utensili da cucina. Il vassoio scongelante non modifica le consuete regole per la manipolazione, la preparazione e la conservazione sicura degli alimenti.

Contenuto della confezione

La confezione contiene 1 vassoio scongelante in alluminio con relativa vaschetta di raccolta nella misura scelta. La combinazione offre una semplice postazione per scongelare e raccogliere i liquidi sul piano di lavoro della cucina.